Cara Membuat Kue Ulang Tahun Coklat

Kue ulang tahun atau kue tart merupakan kue spesial yang adanya cuma dipersiapkan setahun sekali. Setiap ulang tahun baik yang dirayakan dengan meriah atau hanya sekedar dirayakan oleh keluarga sendiri, kehadiran kue ulang tahun paling dinantikan, Selain momen potong kue yang paling ditunggu juga menikmati lezatnya kue tart secara bersama sama apalagi kue ulang tahun hasil kreasi sendiri.

Besar kecil ukuran kue ulang tahun tergantung seberapa banyak tamu yang diundang. Jika ulang tahun yang dirayakan meriah. Kue ulang tahun biasanya dibuat bertingkat- tingkat. Namun jika hanya untuk keluarga sendiri, kue ulang tahun cukup hanya satu loyang saja.

Bagi yang ingin coba coba, Riaisy akan membagikan resep membuat kue ulang tahun berbalut coklat lumer yang nikmat :
Cara Membuat Kue Ulang Tahun Coklat

Bahan yang harus disediakan  :

Tepung terigu 160 gr berprotein sedang
Kuning telur 10 butir
Gula pasir 600 gr
Ovalet 1 sendok makan
Mentega 150 gr dilelehkan
Coklat bubuk  50 gr
Susu bubuk 1 sendok makan
Coklat masak 100 gr
Buah cerry  untuk hiasan

Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu,coklat bubuk dan susu bubuk sampai merata
2. Kocok kuning telur, gula pasir dan ovalet aduk dsampai mengembang.
3. Masukkan campuran tepung terigu tadi sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil terus di kocok sampai halus, merata dan mengembang.
4. Untuk pembakaran, olesi loyang dengan mentega masukkan adonan kue ulang tahun kedalamnya.
5. Panaskan oven dengan suhu 180 derajad, masukkan adonan loyang selama 30 menit.
6. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan.
7. Olesi butter cream untuk melengketkan coklat masak yang telah diiris- iris tipis tipis disisinya.
8. Untuk toping, letakkan buah  strawberry

Hiasan hiasan lainnya bisa Anda sesuaikan sendiri baik menggnakan whipped coklat atau tulisan tulisan Happy Birthday




BACA JUGA

1 Response to "Cara Membuat Kue Ulang Tahun Coklat"

Mochammad Choirul Anam mengatakan...

Infonya sangat bermanfaat, ditunggu umpan baliknya ...
program pembayaran spp

Posting Komentar

Disclaimer : Silahkan berkomentar dibawah dengan bijak. Komentar dengan meletakkan link aktif atau keyword p*rn* akan dihapus